Tillmann Hahns Gasthaus und Feinkost-Bistro in Kühlungsborn, Mecklenburg-Vorpommern
Einrichtung and Essen Ostseeallee 2, Kühlungsborn, Mecklenburg-Vorpommern 18225
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Kategorien:
Einrichtung Essen
Adresse :
Ostseeallee 2
Kühlungsborn
Mecklenburg-Vorpommern 18225
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Villa Astoria
Webseite :
villa-astoria.de
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- Sven Tiede Hinzugefügt 18.04.2018★ ☆ ☆ ☆ ☆Eine Reklamation gut behandelt kann Kunden binden. Wie man es nicht macht, haben wir erlebt. Ich hatte das Weiderind bestellt (teuerstes Gericht auf der Karte mit 29€). Geordert wurde es englisch (blutig). Gebracht wurde es medium well. Nach kurzer Diskussion mit dem Kellner ging es zurück in die Küche. Im 2. Versuch war es medium, also immer noch weit entfernt von englisch. Dank der offenen Küche habe ich den Inhaber und Sterne-Koch persönlich ansprechen können. Herr Hahn teilte mir mit, dass er das Fleisch selbst zubereitet hat und ich keine Ahnung hätte. Ein Paradebeispiel für Ignoranz und Arroganz.
Anmerkung auf die Antwort von Herrn Hahn:
Schade, auch die zweite Chance vergeben, eine Kundenreklamation gut zu managen. Der Kunde irrt - hoch lebe der Koch.
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Tillmann Hahns Gasthaus und Feinkost-Bistro
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